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Le GAEC Mirabau s'inscrit dans une démarche de viticulture durable et consciente, valorisant l'héritage viticole de Terrats. Son équipe passionnée travaille quotidiennement les vignes avec rigueur, privilégiant les méthodes traditionnelles associées aux innovations respectueuses de l'environnement. Le domaine produit des vins d'expression, reflets fidèles du terroir catalan où les influences méditerranéennes sculptent chaque millésime.
Les vins du GAEC Mirabau séduisent par leur authenticité et leur complexité aromatique. De la vigne à la bouteille, chaque étape est encadrée par une expertise viticole reconnue. Les visiteurs sont invités à découvrir cet univers viticole en immersion, à travers des dégustations conviviales et des explications détaillées sur les spécificités du terroir régional et les pratiques de vinification du domaine.