Magazin
A Spiravel magazin
Kóstolási útmutatók, borászati portrék, tanácsok és borszakmai hírek
ÉtelpárosításBorok és sajtok párosítása: a teljes útmutató, hogy többé ne tévedjünk
Bor és sajt: egy évezredes párosítás, amelynek azonban vannak buktatói. Íme a valóban jól működő párosítások, szakzsargon nélkül elmagyarázva.
ÉtelpárosításLes 5 accords mets-vins classiques que tout le monde rate — et comment les corriger
Non, le poisson ne va pas forcément avec du blanc. Non, le fromage n'appelle pas systématiquement un rouge tannique. Et non, votre foie gras ne mérite pas ce Sauternes servi glacé. Les accords mets-vins que l'on croit maîtriser sont souvent les plus maltraités. On les répète comme des mantras, sa…
ÉtelpárosításAccords mets et vins : le guide complet pour des mariages parfaits
Quel vin avec du poisson ? Quel rouge avec un fromage ? Notre guide pratique des accords mets et vins vous aide à choisir la bouteille parfaite pour chaque plat, avec les règles fondamentales et les classiques régionaux.
Legyen az első értesített
Kóstolási útmutatók, borászati portrék, étel-bor párosítások…
Fedezze fel partner termelőinket
Minden palack mögött egy szenvedélyes borász áll. Ismerje meg őket a Spiravelen.
Borászatok megtekintése →