職人リキュール — 蒸留所とリキュール製造者

フランスの職人リキュールは、例外的な富の味覚遺産を表しています。アルプスのジェネピ、シャルトリューズの代替品、柑橘類の皮クラサオ、家族果樹園からの赤い果実リキュール、ハーバリストからの植物リキュール — フランスの各地域は何世代にもわたって伝承される伝統的なレシピを持っています。Spiravelでは、これらの職人リキュールをリキュール製造者と蒸留所から直接購入できます。 産業リキュールと職人リキュールの違いは、いくつかの要因にあります — 原材料の品質、急速な抽出よりも長い浸漬、各職人による処方のカスタマイズ、人工香料の不在。当社のリキュール製造者は一等級の新鮮または乾燥した植物と職人アルコールベースで働きます。 果実リキュール — ラズベリー、ブラックカラント、梨、桃、アプリコット — は、彼らの独自の収穫を変換する生産者によって製造されることが多く、果樹園とボトル間の直接リンクを作成しています。植物リキュール — タイム、ラベンダー、バイオレット、ローズ、ジェネピ — は領土と民間薬理学を物語っています。 リキュール製造職人から直接購入することで、工業化による標準化に脅かされた職人伝統をサポートしています。小さなシリーズ、限定版、季節組立は直売を注文する人のために予約されています。カタログを探索し、フランスの地域レシピの豊かさを発見してください。