Vini frizzanti naturali e bollicine artigianali

Il mercato dei vini frizzanti si è aperto a una straordinaria diversità negli ultimi anni. Al di là dello Champagne e delle grandi case di bollicine, una scena vivace di vigneron indipendenti produce frizzanti naturali, crémant artigianali e metodo tradizionale di terroir. Su Spiravel, scoprite e acquistate queste bollicine artigianali direttamente dal vigneron. Il frizzante naturale — petnat per gli esperti — è elaborato con il metodo ancestrale: la fermentazione si conclude direttamente in bottiglia, senza aggiunta di liqueur d'expédition né di stappatura. Il risultato è un vino vivo, leggermente torbido, espressivo e spesso poco dosato in zucchero. Questi vini naturali sono tra le alternative champagne più interessanti del momento. I crémant offrono un'altra strada: metodo tradizionale applicato al di fuori dello Champagne. Crémant d'Alsazia, di Borgogna, di Loire, del Giura, di Limoux — ogni denominazione esprime un terroir e vitigni diversi. I nostri vigneron crémantieri lavorano spesso su piccole superfici e vinificano cuvée parcellari impossibili da trovare presso un negoziante. Il cava spagnolo, il prosecco di vigneron e lo sekt artigianale completano una gamma di vini effervescenti accessibili in acquisto diretto. Esplorate la nostra selezione di bollicine artigianali e trovate la vostra cuvée ideale.