手工啤酒 — 独立啤酒厂

法国手工啤酒在二十年来爆炸式增长。数百家独立啤酒厂遍布全国各地开业，由宣扬自主独立、对抗大型啤酒集团的激情啤酒酿造师推动。在Spiravel上，您直接从这些手工啤酒厂购买工艺啤酒。 我们的目录汇集了清爽苦啤、啤酒花浓郁的IPA、麦芽深色啤酒、辛香白啤、采用表层发酵和表达性酵母的高温发酵啤酒，以及更罕见的风格，如重新诠释的兰比克、酸爽的戈塞或帝国司陶特。每种风格都由从头到尾掌控整个流程的啤酒厂提供，从制麦到装瓶。 直接从啤酒厂购买手工啤酒具有重大优势：新鲜度。新鲜啤酒花啤酒、未过滤或未巴氏灭菌的啤酒保质期有限。直接向啤酒厂订购时，您收到的啤酒正处于最佳状态，而无需经过不必要的仓库陈放。 我们许多啤酒酿造师与当地谷物、法国啤酒花或自家培养的酵母合作。真正意义上的风土啤酒，扎根于其地区和季节。按风格或产区筛选，发现法国手工啤酒的丰富多样。