天然起泡葡萄酒和手工气泡酒

起泡葡萄酒市场近年来呈现出非凡的多样性。超越香槟和大型气泡酒庄，一个充满活力的独立葡萄酒庄主场景生产天然起泡酒、手工克雷芒和风土传统法香槟。在Spiravel上，您直接从葡萄酒庄主那里发现和购买这些手工气泡酒。 天然起泡酒 — 行业内称之为petnat — 采用祖传工艺酿造：发酵直接在瓶中进行，无需加入顶部液或除渣。结果是一款充满生命力的葡萄酒，略显浑浊，富于表现力，通常含糖量很低。这些自然葡萄酒是目前最令人兴奋的香槟替代品之一。 克雷芒提供了另一条道路：在香槟以外地区应用的传统方法。阿尔萨斯克雷芒、勃艮第克雷芒、卢瓦尔克雷芒、侏罗克雷芒、利穆克雷芒 — 每个产区表现出不同的风土和葡萄品种。我们的克雷芒葡萄酒庄主通常在小面积工作，酿造地块精选佳酿，这是任何经纪人都无法找到的。 西班牙卡瓦、小规模生产商普罗塞克和手工德国气泡酒完善了直销可获得的起泡葡萄酒产品线。探索我们的手工气泡酒精选产品并找到您理想的佳酿。