生产商苹果酒 — 独立果园

法国手工苹果酒是百年果园和被工业遗忘的苹果品种的故事。在诺曼底、布列塔尼和巴斯克地区，独立苹果酒生产商传承着祖传工艺，生产具有特色的苹果酒 — 干型、半干或甜型 — 与工业版本完全不同。在Spiravel上，您直接从生产商处购买手工苹果酒。 我们的合作苹果酒厂使用传统品种：苦苹果、甜苦苹果和酸苹果，来自无化学除草剂维护的高杆果园。水果分选、缓慢压榨和长期罐装发酵产生复杂的苹果酒，自然起泡或平静，其香气让人想起源头果园。 受保护的产区名称如诺曼底苹果酒、布列塔尼苹果酒或欧日苹果酒保证了原产地和生产方法。但除了受保护产地名称外，许多小型苹果酒生产商采用有机农业且不寻求认证 — 他们的产品仅通过苹果酒生产商直销才能获得。 产品范围从干型单宁苹果酒到更圆润的半干型佳酿，经过具有果香的甜型苹果酒。一些生产商还提供苹果甜酒、卡尔瓦多斯或苹果汁。探索我们的目录并直接向苹果酒生产商订购。