DOMINIQUE AY

Situé à Gigondas, l'un des plus beaux terroirs viticoles de Provence, Dominique Ay perpétue une tradition viticole d'excellence. Ce vignoble bénéficie du climat méditerranéen tempéré par le Mistral et d'un sol calcaire et caillouteux qui confère mineralité et structure aux vins. Les cépages grenache, syrah et mourvèdre s'épanouissent dans cet environnement privilégié, exprimant toute leur complexité aromatique. Dominique Ay propose des vins rouges de caractère, véritables ambassadeurs du terroir gigonadais. Chaque cuvée révèle l'harmonie entre la nature provençale et le savoir-faire vigneron. Les vins du domaine séduisent par leur intensité, leur finesse tannique et leur potentiel de garde, idéals pour accompagner les meilleures tables ou constituer une belle collection.