EARL CHAUVE GERARD ET LAURENT

Implanté à Concourson sur Layon, l'EARL Chauve Gérard et Laurent s'inscrit dans la continuité d'une riche histoire viticole angevine. Gérard et Laurent Chauve ont bâti leur domaine sur les valeurs de transmission familiale et d'excellence viticole. Leurs vignes, enracinées dans les schistes et argiles caractéristiques du terroir local, offrent une minéralité distinctive aux vins. Le vignoble bénéficie d'un microclimat favorable, protégé par la géographie unique de la vallée de la Layon. Le domaine produit des vins expressifs, reflet fidèle du terroir angevin. Les cuvées proposées conjuguent fruité délicat, fraîcheur naturelle et structure équilibrée. Du blanc sec aux vins liquoreux selon les millésimes, le producteur maîtrise la diversité des styles. Chaque vendange est travaillée avec rigueur, du tri des raisins à l'élevage patient en fûts. Les Chauve perpétuent une viticulture responsable, respectueuse de l'écosystème de Concourson sur Layon et fidèle aux traditions d'Anjou.