MOULIN DE LAVON

Niché à Gargas, le Moulin de Lavon bénéficie d'un positionnement privilégié dans les Dentelles de Montmirail. Son terroir calcaire et caillouteux façonne des vins minéraux et élégants, caractéristiques de cette région prestigieuse. Le vignoble s'étend sur des parcelles minutieusement sélectionnées, exposées aux influences méditerranéennes et à la bise provençale qui purifie les raisins. Cette géographie unique permet au domaine de produire des vins concentrés et équilibrés, reflet fidèle de son environnement. Le Moulin de Lavon propose une gamme variée de cuvées, des rosés rafraîchissants aux rouges structurés en passant par des blancs aromatiques. Chaque bouteille incarne l'engagement du domaine envers la qualité et la tradition viticole provençale. Les viticulteurs privilégient des méthodes durables et respectueuses du terroir, garantissant des raisins sains et mûrs à juste point. Les visiteurs sont invités à explorer les installations du domaine, à déguster les vins en direct et à comprendre la philosophie qui anime cette belle aventure viticole provençale.