SCEA CHATEAU DU CAILLOU

Implanté dans le prestigieux secteur de Cérons, le Château du Caillou bénéficie d'un terroir exceptionnel marqué par des sols gravelo-argileux et un climat océanique tempéré favorable. Le vignoble cultive ses parcelles en respectant l'équilibre naturel, permettant l'épanouissement optimal de la Sémillon, Sauvignon blanc et Muscadelle. Cette sélection variétale historique garantit une expression authentique du terroir local et des vins aux profils aromatiques complexes. Le domaine produit principalement des vins blancs liquoreux, signatures du terroir céronais, caractérisés par leurs notes de miel, d'abricot sec et de fleurs blanches. Château du Caillou propose également des vins blancs secs contemporains, reflétant l'évolution des goûts et la polyvalence du vignoble. Chaque millésime est vinifié avec rigueur, du raisin à la mise en bouteille, pour garantir une qualité constante. Les visiteurs sont accueillis pour des dégustations organisées et pourront découvrir l'histoire du domaine et son engagement envers l'excellence viticole bordelaise.