Natürlich Schaumweine und handwerkliche Schaumweine

Der Markt für Schaumweine hat sich in den letzten Jahren außerordentlich diversifiziert. Jenseits von Champagner und großen Schaumwein-Häusern entstehen lebendige Szenen unabhängiger Winzer, die natürliche Schaumweine, handwerkliche Crémants und traditionelle Méthode aus Terroir produzieren. Bei Spiravel entdecken und kaufen Sie diese handwerklichen Schaumweine direkt beim Winzer. Natürlicher Schaumwein — Petnat für Eingeweihte — wird nach ancestraler Methode hergestellt: die Gärung endet direkt in der Flasche, ohne Zusatz von Versand-Likör oder Degorgierung. Das Ergebnis ist ein lebendiger, leicht trüber, ausdrucksstarker Wein, oft mit wenig Zucker dosiert. Diese Naturweine gehören zu den spannendsten Champagner-Alternativen des Moments. Crémants bieten einen anderen Weg: Traditionelle Methode außerhalb der Champagne angewendet. Crémant d'Alsace, de Bourgogne, de Loire, du Jura, de Limoux — jede Appellation drückt ein unterschiedliches Terroir und unterschiedliche Rebsorten aus. Unsere Crémant-Winzer arbeiten oft auf kleinen Flächen und keltern Parzellencuvées, die bei einem Händler unmöglich zu finden sind. Spanischer Cava, Prosecco von Winzern und handwerklicher Sekt vervollständigen ein Sortiment zugänglicher Schaumweine im direkten Kauf. Erkunden Sie unsere Auswahl an handwerklichen Schaumweinen und finden Sie Ihre ideale Cuvée.