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Cantine5 tenute da visitare in Borgogna
La Borgogna è la culla del Pinot Nero e dello Chardonnay. Tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune, ecco 5 tenute imperdibili da scoprire durante il vostro prossimo viaggio.
2 juin 2026·2 min di lettura·Super Admin
CantineBiodinamica: ciò che le certificazioni non dicono sulle vostre tenute preferite
Un logo Demeter o Biodyvin sull'etichetta vi rassicura? È comprensibile. Ma ridurre la biodinamica a un timbro su una bottiglia significa perdere l'essenziale. La realtà sul campo è infinitamente più sfumata — e spesso più interessante — di quanto un disciplinare standardizzato possa catturare. A…
2 juin 2026·6 min di lettura·bruno cutrera
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