Cervejas artesanais — cervejarias independentes

A cerveja artesanal francesa explodiu em duas décadas. Centenas de cervejarias independentes abriram em todo o território, impulsionadas por cervejeiros apaixonados que reivindicam a sua independência relativamente aos grandes grupos cervejeiros. No Spiravel, compra a sua cerveja craft diretamente a estas cervejarias artesanais. O nosso catálogo reúne louras leves e amargas, IPAs lúpuladas, castanhas maltadas, brancas temperadas, cervejas de fermentação alta com levedura expressiva, e estilos mais raros como lambics revisitadas, goses agridoces ou stouts imperiais. Cada estilo é proposto por cervejarias que dominam todo o seu processo, desde a moagem até ao acondicionamento. Comprar uma cerveja artesanal em venda direta cervejaria apresenta uma vantagem maior: a frescura. As cervejas lúpuladas a fresco, as cervejas não filtradas ou não pasteurizadas têm uma vida útil limitada. Ao encomendar diretamente à cervejaria, recebe cervejas no seu melhor momento, sem terem passado por armazéns onde teriam envelhecido desnecessariamente. Muitos dos nossos cervejeiros trabalham com cereais locais, lúpulos franceses ou leveduras caseiras. Cervejas de terroir no sentido pleno do termo, enraizadas na sua região e na sua época. Filtre por estilo ou por região e descubra a riqueza da cerveja artesanal francesa.