Magazine
Het Spiravel magazine
Proefgidsen, domeinportretten, adviezen en wijnnieuws
DomeinenHoe een wijnboer van 3 hectare kan wedijveren met een groot château
Kan een wijnboer die 3 hectare met de hand bewerkt serieus concurreren met een château dat 80 hectare bezit en miljoenen uitgeeft aan marketing? Het antwoord is ja. En niet alleen concurreren: overtreffen. Als het aankomt op smaak, authenticiteit en contact met de consument, ..
DomeinenDe geheimen die sommeliers angstvallig voor zichzelf houden
Ja, sommeliers hebben hun geheime favorieten. Die wijnhuizen waarover ze nooit spreken in hun openbare aanbevelingen, die ze niet op hun wijnkaarten vermelden en die ze zorgvuldig bewaren voor hun eigen wijnkelders. Dat is geen elitarisme of snobisme — het is een kwestie van instinct…
Domeinen5 landgoederen om te bezoeken in Bourgondië
Bourgondië is de bakermat van pinot noir en chardonnay. Tussen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune zijn hier 5 niet te missen landgoederen om te ontdekken tijdens je volgende reis.
DomeinenBiodynamie : ce que les certifications ne disent pas sur vos domaines préférés
Un logo Demeter ou Biodyvin sur une étiquette vous rassure ? C'est normal. Mais réduire la biodynamie à un tampon sur une bouteille, c'est passer à côté de l'essentiel. La réalité du terrain est infiniment plus nuancée — et souvent plus intéressante — que ce qu'un cahier des charges standardisé p…
Blijf als eerste op de hoogte
Proefgidsen, domeinportretten, wijn-spijscombinaties…
Ontdek onze partnerproducenten
Achter elke fles schuilt een gepassioneerde wijnmaker. Ontmoet hen op Spiravel.
Bekijk de domeinen →