Revista
A revista Spiravel
Guias de degustação, perfis de domínios, dicas e novidades do mundo vitivinícola
DomíniosComo um viticultor de 3 hectares pode rivalizar com um grande château
Pode um viticultor que trabalha 3 hectares à mão competir seriamente com um castelo que possui 80 hectares e gasta milhões em marketing? A resposta é sim. E não apenas competir: ultrapassar. Quando se trata de sabor, autenticidade e ligação com os consumidores, o ..
DomíniosAs propriedades confidenciais que os sommeliers guardam zelosamente para si próprios
Sim, os sommeliers têm os seus segredos. Essas quintas de que nunca falam nas suas recomendações públicas, que não destacam nas suas cartas de vinhos e que guardam cuidadosamente para as suas próprias adegas. Não se trata nem de elitismo nem de snobismo — é o instinto de…
Domínios5 quintas a visitar na Borgonha
A Borgonha é o berço do Pinot Noir e do Chardonnay. Entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, aqui estão 5 quintas imperdíveis para descobrir na sua próxima viagem.
DomíniosBiodynamie : ce que les certifications ne disent pas sur vos domaines préférés
Un logo Demeter ou Biodyvin sur une étiquette vous rassure ? C'est normal. Mais réduire la biodynamie à un tampon sur une bouteille, c'est passer à côté de l'essentiel. La réalité du terrain est infiniment plus nuancée — et souvent plus intéressante — que ce qu'un cahier des charges standardisé p…
Seja o primeiro a saber
Guias de degustação, perfis de domínios, harmonizações de comida e vinho…
Conheça nossos produtores parceiros
Por trás de cada garrafa, há um vitivinicultor apaixonado. Encontre-os no Spiravel.
Ver os domínios →