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A revista Spiravel
Guias de degustação, perfis de domínios, dicas e novidades do mundo vitivinícola
DicasComo escolher um vinho natural?
O vinho natural está a suscitar um entusiasmo crescente entre os apreciadores. Mas como se orientar entre os rótulos, os selos e as práticas? Aqui fica um guia prático.
DegustaçãoGuia das castas de Bordéus
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc... As castas de Bordéus estão entre as mais conhecidas do mundo. Descubra o seu perfil aromático e os vinhos que produzem.
HarmonizaçõesVinho e queijo: as melhores combinações
Vinho e queijo, uma aliança milenar que esconde algumas armadilhas. Aqui estão as combinações que realmente funcionam, explicadas sem jargão.
DegustaçãoO glossário do viticultor: 40 termos essenciais para compreender o mundo do vinho
Terroir, envelhecimento, maceração, vindima... Estas palavras são repetidamente utilizadas nas notas de prova e nos rótulos. Mas o que é que elas significam realmente? Descubra os 40 termos essenciais do vocabulário vinícola para falar de vinho como um especialista.
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